LACTOSCAN SCC牛奶體細胞分析儀的原理是將牛奶樣品經表面活性劑處理后。奶樣中體細胞的細胞膜和核膜被破壞，細胞核DNA大量釋放，,細胞內的DNA釋放出來引起牛奶黏度的變化,同時運用超聲波檢測系統對經過表面活性劑處理后的牛奶進行檢測,記錄超聲參量（聲速、衰減、功率譜）與體細胞數的關系，從而得出黏度變化與體細胞數的關系，從而可以通過測定黏度來測定體細胞數。
選擇3種參照樣品，體細胞含量分別在以下范圍內
1. 參照樣品的準備過程如下：
將參照樣品放在水浴鍋中（38-40度）加熱10分鐘，然后用力晃動2分鐘，再把樣品放入水浴鍋中約10分鐘，然后將樣品冷卻至20度。
用移液器吸100ul樣品到內含染色液的微型管里，邊頻繁晃動邊待其反應5分鐘，反應5分鐘后，再對其進行一次晃動，再用移液器取8ul制備好的樣品分別至檢測板LACTOCHIP x4。
檢測板放入儀器后靜置30秒，然后再進行測試，防止體細胞在測量室內移動。
注：樣品與染色液反應前和反應后使用的移液器吸頭都需要更換用新的。
2. 進入測量時，點擊REF,其他步驟與正常測量步驟一致。
3. 對3種參照樣品分別測量10次，記錄結果。
平均值為每種樣品10次測量結果的平均值
偏差百分比=100* (實際樣品參照值-平均值)/實際樣品參照值
平均偏差為3種參照樣品的偏差百分比的平均值
得出平均偏差值后，在主界面進入Options界面
在Laboratory offset in percentage處填入計算出的平均偏差值，如平均偏差值為4.5，則填寫4.5， 如偏差值為-4.5，則填寫-4.5。如想恢復出廠設置，則填寫0。
